miércoles, 27 de febrero de 2013

COCINA : ALACENAS


GOOD  MORNING :

           No nos damos cuenta de lo relativo que es todo hasta que alguien te abre los ojos "


ORDEN  EN  LA  COCINA
La alacena es un mueble destinado a guardar la vajilla, cubertería y otros enseres destinados a poner la mesa. Tienen dos cuerpos, uno inferior formado por armarios cerrados y otro superior formado por baldas sobre las que se colocan los objetos de forma visible.


Trevor Tondro
                                                                              

Estas baldas pueden estar descubiertas o situadas dentro de armarios cuyas puertas de alguna manera posibilitan la visibilidad interior a través de uno o varios vidrios, por celosías, por tela de gallinero...




Existen gran cantidad de modelos de alacenas, con uno o varios cuerpos de armario, con cajones...                                                                                                                                      



El cuerpo superior suele tener menor profundidad que el inferior dejando un espacio libre sobre el que se apoyan los objetos que se van sacando de los armarios.

                                                                              

                                                                           

Las alacenas son visualmente atractivas, no solo por su diseño, sino también por los elementos que almacenan. Conseguirás que tu cocina tenga mucho estilo y sea original.


    

                                                                   

                                                                                       
Los modelos actuales de alacenas están pensados para aprovechar al maxímo el espacio con organizadores dentro de los cajones que te ayudarán a tener todos los útiles de cocina perfectamente ordenados y a mano.


                                                                            Ikea
                                                                                                          




                                                 Ikea
                                                                                                    

Las alacenas tienen compartimentos donde podrás guardar platos, bandejas, juegos de café y té, cristalería, cubertería ..





                                                                                  
Las alacenas comenzaron colocándose en los comedores por su proximidad a la mesa en la que se realizaban las principales comidas.



                                                                              
                                                  
                                                                        
  
Hoy en día, también se pueden colocar en el salón o en cualquier zona de paso cerca de la cocina o comedor.


                                                                                  
                                                     

                                           

                                                                                                                             
                                                                   


                                           
                                                   Las alacenas, tradición y encanto !!                                                                      
                                                                                   

                                                                   


                                                                         

lunes, 18 de febrero de 2013

CAMISETA MARINERA : CHIC FRANCÉS



GOOD  MORNING :

               "Adapta la moda a tu personalidad para crear tu estilo"



ESTILO  MARINERO :  LA  MARINIÉRE

El nombre apropiado de la camiseta marinera es Bretón ya que se originó en Bretagne, donde los marineros la utilizaban desde la década de 1820.

                                                                                   



 Ha sobrevivido a las tendencias desde que se puso de moda a comienzos del s.xx. Gracias a Coco Chanel, que vio en la marinera un objeto de moda de lo más actual y chic, la marinera se convirtió en una prenda de tendencia que nunca ha dejado de llevarse. 



                                                                 

 Son camisetas muy básicas, de algodón muy suave y resistente, con manga francesa y cuello redondo. Unisex , fácil de llevar y muy chic.
 



                                                                                                                
Prenda versátil que podemos llevar en cualquier época del año, acepta múltiples combinaciones y se puede llevar en todo tipo de ocasiones.



                                                                     
                                                                         

                                                                                   
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Es una prenda clásica, intemporal, básica y que seduce por su simplicidad. El look navy siempre es trendy & cool.


           
                                                        
Un fondo de armario debe tener siempre un par de camisetas de rayas marineras de manga larga, corta incluso un jersey estilo marinero.


     


 La puedes combinar con unos buenos vaqueros, pitillos, un jersey de lana de ochos y una gabardina, chaqueta o similar.

                                                                                       



 En los pies, unas bailarinas, mocasines o incluso unas converse. Los colores en blanco o camel , pon la nota de color en algún accesorio.











Debajo de una blazer , con minifalda o pantalón y tacones la podrás poner tanto para una jornada de trabajo como para salir por la noche.


                                                                   

Si quieres darle un toque más informal ponla con leggins, shorts o vaqueros rotos. También la puedes mezclar con otros estampados por ser una pieza clásica.


                                                                           


                                                                               
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Con unos pitillos blancos o con una falda con algo de vuelo y unas buenas cuñas de esparto o unas bailarinas con estampado de leopardo.

                                                                                   

                                                                         

Un look,  muy casual, con camiseta marinera de manga corta, pantalón vaquero de campana, de talle medio, bien ajustado por arriba para marcar cintura y cadera, acompañado de un buen taconazo.






Queda perfecta con trench ,cazadora vaquera o de cuero para looks  más informales. Si buscas algo más formal, podrás utilizar una blazer  o una capa corta de tipo chaquetón.








  

   Por la noche, con falda, cazadora o blazer y taconazo irás perfecta.




   


                                  Pueden ir acompañadas de una nota de color. Estilo navy


 

                                    Los más pequeños son perfectos embajadores de esta prenda


                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

viernes, 15 de febrero de 2013

DESPENSAS Y ALACENAS


GOOD  MORNING :

"Cuando las cosas encajan es maravilloso. Con voluntad podemos cambiar el rumbo de nuestra vida"

DESPENSA  ORDENADA  Y  AL  DÍA
Una alimentación sana empieza por un buena compra y una correcta conservación de los alimentos. La despensa es una estancia fresca donde se almacenan los alimentos antes de utilizarlos. Debe ser tan fresca como sea posible, cercana a las áreas de preparación de alimentos y equipada de estantes y armarios.



Ten la despensa al día y ordenada. El orden y la disposición de los alimentos en la despensa no debe ser casual. Hay zonas más cálidas que otras y esto influye en el tiempo de conservación y apariencia de los productos. Una despensa bien organizada evita que tires comida porque ha caducado o que te falte algún ingrediente especial.

                                                                         

El Feng shui asegura que sólo hay una clave importante para tener la cocina ordenada. " Guardar sólo lo que realmente necesites ". Guardar pocas cosas tiene sus ventajas :

- Es más fácil tenerlo todo ordenado y a mano.
- Es más higiénico porque hay menos lugares donde pueda acumularse suciedad, humedad y bacterias.
- Es más fácil limpiar.

                                     

En la cocina el orden es fundamental, es una habitación en la que tenemos que guardar un montón de cosas, que deben de estar a mano, tanto utensilios como alimentos que se pueden guardar en una despensa si la casa dispone de ella o bien en una alacena ya que hoy en día muchas casas no tienen despensa.

                                                                       

En las alacenas, muebles destinados a guardar la vajilla,, cubertería y otros enseres destinados a poner la mesa, puedes guardar los alimentos no perecederos, como provisión para la semana. En cada casa puede estar ubicado, habitualmente, en la cocina o donde tengas espacio para lo no perecedero.

                                                                                     


Organiza los alimentos por grupos, pon delante los que caducan antes y repásalos antes de comprar. Por ejemplo, coloca las conservas en la balda de arriba, los alimentos esenciales ( harina, arroz, pasta ) en medio y los del desayuno ( galletas, cornflakes, magdalenas, café...) abajo.
Los botes si son de cristal permiten ver el contenido de los alimentos.

 

Elige recipientes que cierren herméticamente y mantengan en buen estado su contenido. Puedes decorarlos con telas de cuadrítos vichy o estampados florales que puedes hacer fácilmente. Busca un tejido que te guste, córtalo a medida y pégalo.



Intenta tener reservas. Productos secos como el arroz, pasta y frutos secos deben guardarse a temperatura ambiente en sitios frescos y secos, ya que si hay humedad se enmohecen. Una vez abierto su envase, estos alimentos se conservan mejor en recipientes herméticos.



En la parte inferior de la despensa, aprovechando que es un lugar más oscuro, puedes guardar las patatas, ajos, cebollas en cestos o recipientes de plástico o cartón. Si los dejas en bolsas es probable que se estropeen. Guárdalos en lugares bien ventilados y oscuros.

                                                                       

Lo que más utilices ponlo donde sea más fácil de acceder y lo que menos utilices en la zona de más difícil acceso. Las conservas en lo más alto. Para aprovechar mejor el espacio, coloca los objetos más altos o grandes hacia atrás y los más pequeños en la parte delantera, así puedes tener una visión general de todo lo que hay. Puedes tener un botellero.


                                            Si tu despensa queda a la vista, cuida el detalle.

La leche y otros derivados se conservan perfectamente en la despensa, al resguardo de la luz. Siempre que los envases no estén abiertos, en ese caso, deben guardarse en el frigorífico. Los aceites precisan de un lugar oscuro para evitar que se enrancie por oxidación de las grasas. El pan se conserva bien en una panera o en una bolsa de tela durante uno o dos días.



Existen algunos alimentos que pueden conservarse en la despensa, mientras el envase esté bien cerrado, y sin tener que ocupar un espacio en la nevera. Son los yogures esterilizados que no necesitan frío. Salsas comerciales, tarros de mermelada, algunas verduras, huevos, cebollas, zanahorias. Una vez abiertos hay que tratarlos como alimentos perecederos y conservarlos refrigerados.



Para mejorar la conservación de los alientos es conveniente que nuestro lugar de almacenamiento no se encuentre por encima del horno ya que es una zona más calurosa. La temperatura ideal es la ambiental, cercana a los 20º C, con poca luz y una humedad relativa.


Para seguir un orden debes separar los alimentos dulces de los salados y si compras muchos preparados tipo purés o papillas te conviene mantenerlos siempre bajo un mismo orden, de esta forma te será sencillo mantener un stock de mercadería y una clasificación adecuada.

                                                                 

  Ordena tu despensa o alacena, 
hará tu día a día más fácil